Rind mit Fenchel-Karottengemüse und Pastinaken-Kartoffeln

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Zehn Portionen Rindfleisch mit Fenchel- Karottengemüse und Pastinake-Kartoffel in Hühnerknochenbrühe gedünstet. Gut gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, Rosmarin und Salbei. Ein wenig Avocadoöl, Frischkäse und Mandelmus runden das Gericht ab. Schmeckt lecker! 
Dank TM5 ging es ganz flott, der Gefrierschrank kann gefüllt werden und der Rest des Tages gehört uns.

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