BeSONDErs gesund

Als unsere Prinzessin im Dezember 2010 zur Welt kam, durften wir sie nach drei Wochen auf der Intensivstation, pünktlich vor Weihnachten, am 23.12.2010 nach Hause bringen. Selbstverständlich hat dort ein gut ausgestattetes Kinderzimmer auf sie gewartet. Tagsüber durfte sie sich jedoch bei uns im Wohn-/Esszimmer aufhalten und zwar in ihrem Laufstall.

Winter ist nicht mein Ding. Gar nicht. Ich mag keinen Schnee, es ist mir zu kalt und mir fehlt die Sonne. Sehr sogar. Es gibt nicht viel, was ich im Winter wenigstens nett finde, vielleicht, dass ich den Amseln dabei zusehen kann, wie sie sich in unserem Futterhäuschen breit machen. Dabei darf ich gar nicht klagen über diesen Winter. Der Schnee hat sich bislang zurückgehalten, es gab ein paar Stunden mit Sonnenschein. Infekte waren bislang klein und konnten allesamt ohne Aufsuchen einer Arztpraxis und ohne Krankenhaus in diesem Jahr behandelt werden. Bislang.

Meal preparation, kurz Meal Prep, also die Vorbereitung  von Mahlzeiten ist in den USA schon seit geraumer Zeit ein beliebter Trend. Vor allem berufstätige Mütter versuchen auf diese Weise gesunde, abwechslungsreiche Mahlzeiten mit wenig Zeitaufwand für die Familie bereitzustellen. Bei uns hieß das früher "ich schmier mir mein Pausenbrot schon am Vorabend", im Jahr 2018 heißt es halt "Meal Prep". Dabei gibt es verschiedene Varianten und Vorbereitungsstufen, wie man das angehen kann. Beispielsweise so könnte es daher kommen, das Meal Prep: