BeSONDErs gesund

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Es werden Posts vom Januar, 2025 angezeigt.

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Im Winter denken wir nicht immer daran, ausreichend zu trinken, weil unser Durstempfinden durch die Kälte herabgesetzt ist. Schleimhäute trocknen allerdings schneller aus und wir sind dadurch etwas anfälliger für Infekte. Also am besten regelmäßig und vor allem nach längerem Aufenthalt an der frischen Luft: Einen großen Schluck trinken und sondieren. Für Fragen meldet Ihr Euch gerne. #ernährungswissen #Ernährungsberatung #specialneedsmom #specialneeds #specialneedsmomblogger #tubielife #tubie #millerdieker

- Januar 21, 2025

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Wenn Ihr am Sonntag ein wenig mehr Reis kocht, als Ihr braucht (ja, guckt ruhig nochmal in den Wochenplan von letzter Woche ;-) ), habt Ihr gleich die Grundlage für den Salat am Montag. Seitdem ich mich daran erinnert habe, dass man Kartoffelbrei auch mit dem Thermomix zubereiten kann, gibt es den bei uns häufiger. Es ist ja völlig unproblematisch und fast kein Aufwand, außer Kartoffeln schälen, aber das geht ja fix. Ich nehm übrigens gerne mehlig kochende Kartoffeln dafür, weil der Kartoffelbrei dann noch ein Stück sähmiger wird. Macht Ihr Euren Kartoffelbrei auch selbst oder gibts bei Euch regelmäßig die Variante aus der Packung? #wochenplan #menüvorschlag #ernährungswissen #ernährungsberatung #specialneedsmom #specialneeds #tubielife #specialneedsmomblogger

- Januar 19, 2025

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"Und, wie war bei Euch Heilig Abend?" Ganz ok, sag ich, leider hatte Katharina mit der Epilepsie arg zu tun. Optimal ist anders, aber wir hatten schon schlimmere Bescherungen. Also ging schon. Ist grad insgesamt ein wenig schwierig. #seifroh dass Ihr nicht im Krankenhaus wart und dass Ihr keinen Infekt habt, sagt mein Gegenüber. Ja klar, bin ich darüber froh. Natürlich. Es könnte immer schlimmer sein. Wir hatten es schon schlimmer und es gibt ganz viele Familien, in denen ist es dauerhaft wirklich schlimm. Aber heißt das, dass ich nicht erwähnen darf, dass ich unsere Situation trotzdem nicht optimal finde? Muss ich mich immer automatisch nach unten und nach schlimmer orientieren? Müsste ich das auch, wenn ich nicht pflegende Mutter wäre? Wäre es als Mutter eines neurotypischen Kindes auch ein Privileg, dass ich erwerbstätig bin und ich selber schuld, wenn manches zu viel ist? Darf ich nicht erwähnen, dass es Mist ist, dass unsere Tochter keinen einzigen Schultag im Dezember erleben durfte, weil die einzige Pflegekraft ausgefallen ist und inzwischen auch fristlos gekündigt hat? Darf ich nicht sagen, dass mir noch mehr gesundheitliche Stabilität durchaus gefallen würde? Darf ich nicht erschöpft sein, weil alles gleichzeitig passiert und ich kaum Möglichkeiten zur Erholung habe? Klar findet meine Erschöpfung in einer anderen Dimension statt, als bei der Mutter, die seit Wochen und Monaten mit ihrem Kind im Krankenhaus oder auf Reha verbringt. Natürlich hab ich es besser, als die Mama ohne Pflegedienst und sehr viel besser, als die Mama, die ihr Kind bereits verloren hat. Aber weißt Du, die Mama, die Monate mit ihrem Kind in der Klinik war, schreibt mir "es tut mir leid, dass es grad anstrengend ist". Die Mama, die ihr Kind bereits verloren hat, ruft mich an und sagt mir "das ist ja grad Mist bei Euch". Die, denen es noch viel beschissener geht als mir, können meine Lebensrealität trotzdem anerkennen. Das eine hat mit dem anderen nämlich nichts zu tun. Ich kann Großartiges sehen, darf aber auch benennen, was nicht gut läuft. Nicht nur weiß und schwarz, auch grau. Gleichzeitigkeit. Ja, ich bin durchaus froh! Und ich bin auch erschöpft und #sorgemüde. Beides!

- Januar 12, 2025

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Wenn Ihr kleine Kartoffeln nehmt, spart Ihr Euch das Schälen. Abgesehen davon sitzen auch bei Kartoffeln die meisten Nährstoffe direkt unter der Schale, so könnt Ihr nährstoffreich zubereiten. Wusstet Ihr, dass durch das Abkühlen von stärkehaltigen Lebensmitteln, also beispielsweise Kartoffeln, resistente Stärke entsteht, die gut fürs Mikrobiom ist, also hervorragend für die Darmgesundheit? Wenn Ihr Kartoffeln also auf Vorrat kocht, spart Ihr Euch nicht nur ein paar zusätzliche Handgriffe und kocht zeitsparend, sondern sorgt auch für eine gute Verdauung. Kocht Ihr gerne auf Vorrat oder lieber "on demand"? 😉 #ernährungswissen #ernährungsberatung #menüplan #menüvorschlag #wochenplan #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger #tubie

- Januar 12, 2025

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BeSONDErs lecker, Hummelgute Familienrezepte, die in jeder Konsistenz funktionieren. Mein Kochbuch ist erschienen im Renidere Verlag für 19,95 Euro. Ihr könnt entweder direkt bestellen als Broschüre oder als e-Book oder Ihr wendet Euch vertrauensvoll an den lokalen Buchhandel. Weil Liebe durch den Magen geht und am 14. Februar schon wieder Valentinstag naht, ist das ein passendes Geschenk für Menschen, denen Ihr eine Freude machen möchtet. Finde ich jedenfalls 😉 Wenn Ihr Fragen habt, jederzeit gerne her damit! #kochbuch #ernährungswissen #ernährungsberatung #blendeddiet #specialneeds #tubie #tubielife #hummel #hummelgut #specialneedsmom #specialneedsmomblogger

- Januar 10, 2025

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#mitdiraushalten Schreibimpuls von @simonerouchi und @vickyzettel Schon vor Deiner Geburt haben wir ganz viel mit Dir und für Dich ausgehalten. Diagnosen, Prognosen, zerplatzte Träume, Ängste, Sorgen, Bangen – wir hatten diese Gefühle auf jeden Fall. Bauchschmerzen, die haben wir erkannt und vermutlich eine massive Anpassungsstörung. Das hat damals nur keiner so bezeichnet und uns auch nicht geholfen. In den ersten 1 ½ Jahren hast Du alle vier bis sechs Wochen gebrüllt wie am Spieß. Drei Tage und Nächte mit maximal fünf Stunden Pause insgesamt, bis Du heiser warst. Ich durfte nicht mal Deine Hand halten, ich musste es so #mitdiraushalten. Dann kam die Epilepsie mit EEGs, Medikamenten, die wir in Dich zwingen mussten bevor die PEG kam. Dann kam die PEG, auch die haben wir mit Dir ausgehalten. Ob Vojta, Zukunft-Huber, Logo, Ergo, was auch immer – oftmals hast Du Dich gewehrt und wir haben am Ende beide geweint. Meltdowns hattest Du zuhauf. Ich konnte es nicht einordnen, keiner hat es benannt, wir haben es ausgehalten. Zusammen. Deinen Zorn, Deine Wut, Deine Tritte und Schläge, Deine offene Ablehnung, Dein Beißen und Kratzen, manchmal hab ich es nicht mehr ausgehalten. Ich musste raus oder wenigstens in den Keller und ganz laut schreien und weinen. Und wenn keine Tränen mehr kamen, hab ich weiter mit Dir ausgehalten. All die Krankenhausaufenthalte, Arztbesuche, all die Menschen, die bei uns ein- und ausgegangen sind in all den Jahren, jede neue Pflegekraft, Du hast Dich auf alle einlassen, alles ertragen und über Dich ergehen lassen müssen. Wir wissen nicht wie es Dir dabei wirklich geht, wir können nur begleiten und #mitdiraushalten wenn es notwendig ist, uns über ein Lachen ab und an freuen. Maximal zwei bis drei Jahre hat man Dir gegeben - leicht auszuhalten. Jetzt bist Du 14 und ich verspreche Dir, ich werde weiter #mitDiraushalten. Dein Zähneknirschen und Röcheln bereitet mir körperliche Schmerzen, aber ich halte mit Dir aus. Vermutlich werden noch mehr Hilfsmittel hier einziehen mit allem was dazu gehört, das ist das Wesen von progredient und lebenslimitierend erkrankt. Ich werde #mitdiraushalten, das verspreche ich, bis zu Deinem letzten Atemzug.

- Januar 07, 2025

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"Womit kann ich pürieren?" ist eine sehr häufig gestellte Frage. Ihr könnt alles, was flüssig ist, zum Pürieren verwenden. Die enthaltene Flüssigkeit dürft Ihr natürlich auch in die Flüssigkeitsbilanz einrechnen. Bitte bedenkt, dass Milch und Co. als Lebensmittel zählen und nicht ohne weiteres als Flüssigkeit gezählt werden können, aber eignen sich natürlich großartig zum pürieren und bringen auch noch ein paar Kalorien. Habt Ihr Fragen? Meldet Euch gerne. #ernährungswissen #ernährungsberatung #blendeddiet #pürierdiät #püriertekost #tubie #tubielife #millerdieker #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger

- Januar 06, 2025

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Probleme beim Pürieren für die Sonde? Immer wieder kleinste Bröckchen obwohl Ihr schon einen Thermomix oder eine andere, leistungsstarke Kochmaschine habt? Vermutlich püriert Ihr einfach nicht lang genug. Fangt auf niedriger Stufe an und erhöht langsam bis auf höchste Stufe und lasst es vier bis fünf Minuten laufen. Dann zieht Ihr am besten mit einer Luer-Spritze auf, um sicher zu gehen, dass es wirklich flutscht. Wenn es noch nicht gut geht, fügt Ihr noch ein wenig Flüssigkeit hinzu und püriert nochmal etwa 30 Sekunden. Dann solltet Ihr eigentlich nicht mehr passieren müssen. Noch Fragen? Immer her damit. #ernährungsberatung #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger #tubie #tubielife #blendeddiet #pürierdiät #püriertekost #millerdieker

- Januar 05, 2025

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Auch in diesem Jahr bin ich konsequent und schlage Euch an einem Tag der Woche vor, ein neues Rezept auszuprobieren. Bei vielen Familien bietet sich der Samstag dafür an, daher belasse ich es bei diesem Tag. Ihr macht das einfach so, wie es gut für Euch passt. Manchmal mach ich es auch so wie heute, ich probiere für Katharina ein neues Rezept für die Sonde aus und wenn das schmeckt und sich bewährt, dann findet es sich auch auf dem Speiseplan für die Großen. Wie macht Ihr das mit neuen Rezepten? Ich hoffe sehr, Ihr seid gut in den Tag gestartet und wenn Ihr meinen Plan von letzter Woche nachkocht, denkt daran, mehr Zucchini und weniger Kartoffeln und Huhn auf den Teller zu packen, sonst drückts beim Hummel-Yoga heute Abend zu sehr 😉 #ernährungswissen #menüplan #menüvorschlag #ernährungsberatung #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger #millerdieker #tubielife

- Januar 05, 2025

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5. Januar 20 Uhr eine Stunde Online Yoga mit @renatheweyrich . Renate schenkt meiner Familie eine Stunde ihrer Zeit, damit Du etwas Gutes für Dich tun kannst. Nimm per Zoom teil unter folgendem Link: https://ift.tt/etdJb2W Weitere Informationen unter dem Original-Post von @renatheweyrich Wenn Du kannst, überweist Du einen Betrag Deiner Wahl ans Konto der Nachbarschaftshilfe oder wirfst mir etwas in meine Kaffeekasse. Link in meinem Profil. Ideal, wenn Deine regelmäßige Yoga-Klasse noch nicht wieder gestartet ist oder wenn Du normalerweise keine Gelegenheit hast, aus dem Haus zu gehen, oder wenn Du endlich mal ausprobieren möchtest, ob Yoga überhaupt was für Dich ist und auch, wenn Du Dir eine reguläre Yoga-Stunde normalerweise nicht leisten könntest. Eine Kaffeekasse nimmt auch sehr kleine Beträge 😉 Ich freue mich sehr auf heute Abend. Danke, Renate, und danke allen, die heute Abend dabei sind. Bis dahin!

- Januar 05, 2025

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Der Beginn eines Jahres ist prima geeignet, um zu zeigen, worum es in diesem Profil eigentlich geht. Das bin ich, das könnt Ihr erwarten und so könnt Ihr sehen, wann ich beruflich und wann ich als pflegende Mama schreibe. Kompakt im Video 😊 #profilvorstellung #ernährungsberatung #betrieblichesgesundheitsmanagement #pflegendemama #millerdieker #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger

- Januar 02, 2025

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