Wenn es schnell gehen soll: Statt Montag einen Salat zu schnippeln, könnt Ihr einfach Cocktailtomaten, Snack-Gurken und Minipaprika servieren. Das ist waschen und essen, fertig. Schneller geht kaum. Für das Linsen-Dal könnt Ihr statt Kürbis auch gefrorenen Grünkohl und gefrorene, gewürftelte Zwiebel verwenden, da ist die Vorbereitung nahezu Null. Den Thunfisch am Freitag könnt Ihr nach zwanzig Minuten zum Ofengemüse geben. Fürs Ofengemüse schnippelt Ihr die gewünschten Gemüsesorten irgendwann im Laufe des Tages oder am Vortrag und mariniert mit Salz, Paprika, Kräutern und einem guten Öl. Wenn Ihr alles gleich in ein Gefäß mit Deckel füllt, könnt Ihr bei geschlossenem Deckel alles kräftig schütteln. So kommen Gewürze und Öl schön überall hin. Das Gemüse zwischendurch umrühren und nach weiteren 20 Minuten ist alles fertig. Was sind Eure Schnell-Gerichte? Teilt mal für Inspiration für andere. #menüplan #wochenplan #foodinspo #foodinspooftheday #menüvorschlag #ernährungsberatung #specialneeds #specialneedsmom #specialneesmomblogger
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