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Es werden Posts vom Oktober, 2025 angezeigt.

Halloween ist in diesem Haushalt eine ernste Angelegenheit: Verkleidung beim Tür öffnen ist Pflicht. In diesem Jahr hab ich eins drauf gelegt: Creepy Halloween music aus der Bluetooth box, die gleich neben der Türe stand. Kopf schief halten und nix sagen, sondern nur mit den mit Sicherheitsnadeln befestigten Händen wackeln, führt übrigens regelmäßig zu paralysierten Geistern, Hexen und Gruselkandidaten. Da vergessen sie glatt ihren Text. Nur ein Kind ist davon gelaufen, geheult hat diesmal glaub ich keins. Es gab tatsächlich Mütter, die mir vorwurfsvoll mitteilten "die haben sich aber jetzt ganz schön erschrocken!!!" Ja, gut so. Es ist Halloween, das ist der Sinn der Übung. Es gab übrigens VIEL Süßes - auch an die Großen haben wir gedacht. Einmal im Jahr muss das 😉 Happy Halloween! #halloween #kleinegeister #specialneedsedition

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Unser Selbstlernkurs "Natürliche Trinknahrung und ausgewogene Breikost für die Sonde, die Flasche und zum Löffeln" ist bereits online buchbar. Hör und sieh, wann der Kurs genau für Dich perfekt ist. Buchung: https://ift.tt/jahRCK5 #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger #Ernährungsberatung #healthyalternatives #Selbstlernkurs

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Mit roten oder gelben, geschälten Linsen ist ein Linsencurry eine schnelle Angelegenheit, da sie nicht eingeweicht werden müssen. Blumenkohl (gerne TK), Champignons (auch TK oder aus Dose oder Glas, wenn es schnell gehen muss) und Bohnen (auch TK) passen prima mit etwas Kokosmilch und Currypaste in so ein Curry. Mit TK-Gemüse hat man kaum Vorbereitungszeit. Die Mittwochs-Nudeln müssen eigentlich nur kochen. In der Zwischenzeit ist Knoblauch schälen und zerkleinern tadellos möglich. Die Chili kann getrost in getrockneter Variante hinzugefügt werden. Ein gutes Olivenöl und eine Prise Meersalz rundet das Gericht ab. Das Freitags-Gericht kann tadellos im Thermomix oder einer vergleichbaren Kochmaschine zubereitet werden, so dass man nicht daneben stehen muss. Auch der Kartoffelbrei für Sonntag gelingt im Thermi garantiert.

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@tagderpflegendeneltern Heute ist also der erste #tagderpflegendeneltern, an dem wir auf mehr Sichtbarkeit hoffen. Seit der Geburt unserer Tochter gehören wir dazu. Wir pflegen oft rund um die Uhr. Keiner nennt es Arbeit, es scheint selbstverständlich zu sein. Wir sind schließlich die Eltern und lieben unser Kind. Wie können wir da erwarten, dass genügend Pflegepersonal zur Verfügung steht? Wie können wir uns beklagen, dass wir tage- und nächtelang unser Kind selbst pflegen? Im Gegensatz zu Pflegekräften wurden wir nicht dafür ausgebildet, Vitalwerte zu überwachen, Medikamente zu stellen und zu verabreichen, schnell und dann auch noch zielsicher richtig zu handeln, wenn es kritisch wird. Wir wurden nicht dafür ausgebildet, komplexe medizinische Geräte zu bedienen inklusive der Vorratshaltung für alle Zubehörteile, Reinigung, Wartungsüberwachung und rechtzeitigem Tausch von Equipment. Wir wurden nicht dafür ausgebildet, epileptische Anfälle zu erkennen, zu begleiten und korrekt zu entscheiden, wann Handlungsbedarf besteht. Wir wurden nicht dafür ausgebildet, Hilfsmittel richtig einzusetzen, Lagerungen und Mobilisierungen korrekt auszuführen. Wir wurden nicht dafür ausgebildet, verschiedene Schläuche in diverse Körperöffnungen unseres Kindes zu schieben ohne dass wir Schaden anrichten. Wir wurden nicht dafür ausgebildet, Verhaltensmuster zu erkennen, korrekt einzuordnen, zu begleiten und zu regulieren. Wir wurden nicht dafür ausgebildet, Physiotherapie, Logopädie, Ergotherapie, Osteopathie, was auch immer -ie auszuüben, um unser Kind optimal zu fördern und zu unterstützen. Aber all dies tun wir tagtäglich ohne Urlaub ohne zuverlässige Pausen ohne echte Nachtruhe. Wir pflegen auf hohem Niveau und doch nennt es keiner Arbeit. Weil wir Eltern sind, haben wir all das aus Liebe zu tun und dankbar zu sein, wenn es überhaupt mal Entlastung gibt. Fachpersonen haben Urlaub, Mittagspausen und ein Privatleben. Wir pflegen auch heute am #tagderpflegendeneltern und zwar rund um die Uhr.

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#tagderpflegendeneltern Am 24. Oktober findet der Tag der pflegenden Eltern erstmals statt. Wir möchten für Sichtbarkeit sorgen. Durch unsere Pflege wird das Gesundheitswesen entscheidend entlastet. Dennoch haben wir viele Hürden zu überwinden. Immer und immer wieder Anträge, Ablehnungen, Widersprüche bis hin zu Klagen bestimmen auch unseren Pflegealltag. Die Bürokratie ist enorm. Viele Elternteile sind wegen der Pflege ihrer Kinder nicht in der Lage einer Erwerbsarbeit nachzugehen. Häufig sind die Mütter betroffen, die sich zusätzlich mit Existenzängsten und Armut auseinandersetzen müssen. Es muss sich etwas ändern. Care-Arbeit ist echte Arbeit, die entlohnt werden muss. Mach mit am Tag der pflegenden Eltern, 24. Oktober. #specialneeds

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Wenn es schnell gehen soll: Statt Montag einen Salat zu schnippeln, könnt Ihr einfach Cocktailtomaten, Snack-Gurken und Minipaprika servieren. Das ist waschen und essen, fertig. Schneller geht kaum. Für das Linsen-Dal könnt Ihr statt Kürbis auch gefrorenen Grünkohl und gefrorene, gewürftelte Zwiebel verwenden, da ist die Vorbereitung nahezu Null. Den Thunfisch am Freitag könnt Ihr nach zwanzig Minuten zum Ofengemüse geben. Fürs Ofengemüse schnippelt Ihr die gewünschten Gemüsesorten irgendwann im Laufe des Tages oder am Vortrag und mariniert mit Salz, Paprika, Kräutern und einem guten Öl. Wenn Ihr alles gleich in ein Gefäß mit Deckel füllt, könnt Ihr bei geschlossenem Deckel alles kräftig schütteln. So kommen Gewürze und Öl schön überall hin. Das Gemüse zwischendurch umrühren und nach weiteren 20 Minuten ist alles fertig. Was sind Eure Schnell-Gerichte? Teilt mal für Inspiration für andere. #menüplan #wochenplan #foodinspo #foodinspooftheday #menüvorschlag #ernährungsberatung #specialneeds #specialneedsmom #specialneesmomblogger

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Unser Selbstlern-Kurs “Natürliche Trinknahrung und ausgewogene Breikost für Sonde, Flasche und zum Löffeln” ist online. Ab sofort könnt Ihr ihn buchen. Der Kurs bietet Euch mehrere Stunden Videomaterial, das Ihr ab Buchungstag drei Monate lang immer wieder ansehen könnt. Das Video hat eine Inhaltsangabe, die Euch ermöglicht, immer wieder an die richtige Stelle zu kommen oder besonders interessante Inhalte leicht wiederzufinden. Das umfassende Handout könnt Ihr Euch bequem herunterladen und es gibt, wie bei jedem unserer Kurse, weiteres Bonusmaterial, das Ihr Euch ebenfalls herunterladen könnt. Der Kurs ist über Digistore buchbar, dort wird auch abgerechnet. Die Kosten für den Selbstlernkurs belaufen sich auf 59 Euro. Buchen könnt Ihr den Kurs über unsere Homepages: https://ift.tt/Jmr2gq4 oder https://ift.tt/eaE8hbR Die Abrechnung erfolgt wie gesagt direkt über Digistore24. Es gilt das gesetzliche Rücktrittsrecht. #ernährungsberatung #sondenkost #trinknahrung #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger #tubie #tubielife #oralaversion #foodinspo

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Breaking News! Mein Blog zieht nach und nach direkt auf meine Homepage. In der Übergangszeit wird es auch den Blog auf Blogger geben. Wie findet Ihr die Idee?

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Unser Selbstlernkurs "Superfoods" ist online. Marion Mahnke und ich sprechen über heimische und exotische Superfoods, den Nutzen der nährstoffdichten Kraftpakete und zeigen Dir, wie Dich auch Ernährung im stressigen Alltag unterstützen kann. Nebenbei erfährst Du, was Stress überhaupt mit unserem Körper macht. In meinem Highlight "Selbstlernkurs" findest Du die Anmeldelinks für unsere Selbstlernkurse oder geh auf meine Homepage www.besonders-gesund.de dort bei "Das biete ich" - "Online-Kurse und Vorträge". Oder besuche Marions Seite unter https://ift.tt/EY6uLXC und klicke dort auf die Special Needs Academy. #ernährungsberatung #onlinekurs #selbstlernkurs #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger

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Superfoods sind in den letzten Jahren zu einem Trend in der Ernährung geworden. Was steckt hinter den kleinen Kraftpaketen? Und: Können sie tatsächlich dazu beitragen die Ernährungs- und Lebensqualität unserer Kinder zu verbessern, Stress zu reduzieren und stressbedingte Folgeerkrankungen zu vermeiden? Ja, sagen @mahnke.marion von Außergewöhnlich-gut-leben und ich. In unserem Selbstlernkurs "Superfoods" könnt Ihr Euch davon überzeugen, dass wir richtig liegen. Habt Ihr noch Fragen, bevor Ihr den Kurs bucht? Lasst es mich gerne wissen. Ihr kennt jemanden, der oder dem der Kurs nützlich sein könnte? Sagt es gerne weiter 😊 #onlinekurs #selbstlernkurs #superfoods #ernährungsberatung #coaching #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger

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Tipps für schnelle Küche: Wer eine Kochkugel besitzt, muss beim Risotto nicht daneben stehen, sondern lediglich alle Zutaten mischen und dann warten, bis das Essen fertig ist (Beispiel: Cook4me mit Zeitvorwahl). So ein Gericht funktioniert auch mit einem Crockpot (da kann man das auch schon Stunden früher zusammen mischen). Für einen Blumekohl-Auflauf kann man getrost gefrorenen Blumenkohl nutzen. Will man gleich Kartoffeln mitkochen, sollte man sie in Würfel schneiden (es gibt Küchengeräte, die mit Druck Würfel produzieren, so geht es schnell und man kann auch motorisch wenig fitte Menschen sicher mithelfen lassen). Wer mag fügt noch Schinken hinzu. Reibkäse über alles drüber und ganz am Ende Salz, Pfeffer und Frischkäse mit Kräutern und Kochsahne mischen und über alles drüber kippen. Ist flott vorbereitet, braucht etwa 30 Minuten im Ofen. Kann auch - abgedeckt und im Kühlschrank zwischengelagert - früh am Tag vorbereitet werden. Zwei Varianten, bei denen man Zubereitung und Start des Kochvorgangs auseinanderziehen kann, um dann vorzubereiten, wenn man grade Zeit hat. Bei beiden Gerichten kommt es auch nicht auf genaue Zeiten an. Zur Not schaltet man den Ofen früher aus, damit nichts anbrennt, aber man kann bedenkenlos länger im Ofen lassen. Macht Ihr auch häufiger Ofengerichte? Kennt Ihr jemanden, dem dieser Tipp helfen könnte? Sagt es gerne weiter. #menüplan #menüvorschlag #wochenplan #ernährungswissen #ernährungsberatung #specialnees #specialneesmom #specialneedsmomblogger

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Wenn Ihr Gemüsesuppen kocht, bei denen Ihr am Ende ohnehin alles püriert, könnt Ihr Euch ein wenig Zeit sparen, indem Ihr die Zutaten einfach nur putzt und in grobe Stücke schneidet. Wenn Ihr einen Smoothiemaker, Thermomix und Co. oder einen anderen Zerkleinerer habt, könnt Ihr (TM: 3 Sekunden Stufe 5) in wenigen Sekunden das Gemüse zerkleinern lassen. Das hat den Vorteil, dass es schneller gar ist und Ihr müsst nicht minutenlang klein schneiden. Bei kleineren Mengen könnt Ihr das Süppchen gleich in der Kochmaschine zubereiten, dann spart Ihr Euch den Topf. Bei größeren Mengen nehmt Ihr am Ende den Pürierstab oder wenn Ihr sondentauglich zubereiten möchtet, den Thermomix oder eine vergleichbare Maschine und püriert - zur Not portionsweise. Wenn ich vorkoche, portioniere ich gleich und friere die einzelnen Portionen ein. Wenn man regelmäßig kocht, sorgt das für eine schöne Auswahl im Gefrierschrank. #schnelleküche #vorkochen #ernährungsberatung #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger

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Es ist lausig kalt geworden, genau das richtige Suppenwetter. Vor allem die weltbeste Hühnersuppe meines Mannes darf bei so einer Witterung nicht auf dem Speiseplan fehlen. Die wärmt vom Herz bis in den Magen und zurück. Was ist Euer typisches Schiet-Wetter-Gericht? #wochenplan #menüvorschlag #ernährungswissen #ernährungsberatung #specialneeds #specialneedsmom #specialneedsmomblogger #tubie #tubielife

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